Terre de volcans et de cépages anciens : l'âme œnologique de la Basilicate
Notre sélection de vins rouges de Basilicate vous propose un voyage fascinant dans l'une des régions viticoles les plus authentiques et encore partiellement inexplorées d'Italie. Dans cette terre rude et généreuse, dominée par la présence majestueuse du Monte Vulture, ancien volcan éteint qui s'élève au nord de la région, l'Aglianico trouve l'une de ses expressions les plus nobles et caractéristiques. Les sols volcaniques riches en tuf, lapilli et cendres, associés à l'altitude élevée (entre 450 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer) et au microclimat continental particulier avec de fortes variations de température, créent les conditions idéales pour une maturation lente et complète de ce cépage aristocratique. C'est ici, dans un paysage d'une beauté extraordinaire fait de vignobles en terrasses qui grimpent sur les pentes volcaniques, que naissent des vins rouges au caractère indomptable, dotés d'une structure imposante, d'une texture tannique noble et d'un profil aromatique d'une rare complexité. Notre collection met en valeur à la fois les producteurs historiques qui ont défini le style classique de l'Aglianico del Vulture et la nouvelle génération de vignerons qui apporte un vent d'innovation tout en respectant la tradition.
Aglianico del Vulture : le « Barolo du Sud » sous toutes ses facettes
Le cœur de notre sélection est représenté par les différentes interprétations de l'Aglianico del Vulture, souvent appelé le « Barolo du Sud » en raison de sa structure imposante, de sa longévité extraordinaire et de sa capacité à exprimer avec précision les nuances du terroir. Nos étiquettes racontent les différentes âmes de ce cépage dans ses diverses expressions territoriales : des vins provenant des sols plus sableux de Maschito et Ripacandida, qui offrent des versions plus immédiates et élégantes, à ceux des sols plus riches en argile et en tuf de Barile et Rapolla, où l'Aglianico atteint une puissance et une concentration impressionnantes. Il ne manque pas les précieuses interprétations de crus historiques individuels, véritables « grands crus » de la viticulture lucanienne, et les versions Riserva qui représentent le summum qualitatif de l'appellation. Nous avons soigneusement sélectionné à la fois les expressions les plus traditionnelles, caractérisées par de longues macérations et des affinages en grands fûts de chêne, qui exaltent la structure tannique et la vocation au vieillissement, et les interprétations les plus modernes, vinifiées avec des techniques plus délicates et des affinages calibrés, qui visent une plus grande accessibilité et une expression plus immédiate du fruit sans sacrifier la complexité et le caractère territorial.
Un trésor de biodiversité : au-delà de l'Aglianico
Bien que l'Aglianico représente incontestablement le pilier de l'œnologie lucanienne, notre collection explore également les expressions fascinantes d'autres cépages autochtones que certains producteurs éclairés redécouvrent et valorisent. Parmi ceux-ci, le Primitivo de la région de Matera, qui présente ici des caractéristiques distinctives par rapport aux expressions plus connues des Pouilles, avec une plus grande fraîcheur et verticalité ; le Malvasia Nera, qui, dans les assemblages traditionnels avec l'Aglianico, apporte aromatisme et douceur ; et des variétés locales rares telles que le Gaglioppo et le Santa Sofia, véritables patrimoines génétiques menacés d'extinction. Notre sélection comprend également d'intéressantes expériences de coupes bordelaises avec du Merlot et du Cabernet Sauvignon qui, plantés dans ce terroir volcanique particulier, acquièrent des caractéristiques uniques et surprenantes. Les vins rouges de Basilicate représentent aujourd'hui non seulement l'expression authentique d'un territoire encore préservé, mais aussi l'une des frontières les plus intéressantes de l'œnologie italienne, où une tradition millénaire rencontre une conscience qualitative renouvelée. Chaque bouteille raconte l'histoire d'une région fière de ses racines mais tournée vers l'avenir, où des vignerons passionnés travaillent souvent dans des conditions difficiles, sur des terrains accidentés et avec des techniques traditionnelles, pour produire des vins à la personnalité extraordinaire, capables de rivaliser avec les appellations italiennes les plus renommées tout en conservant un rapport qualité-prix encore étonnamment favorable.
