CRUSTACÉS

Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ferghettina (astuccio)

Lombardie chardonnay 95%, pinot nero 5%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

NV12.5%1.5L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif, Dîner entre amis

Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut DOCG "Cuvée Royale" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa (astuccio)

Lombardie chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

Suckling 91

James Suckling 91/100

NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amis

Bellavista

Franciacorta Brut DOCG "Alma Assemblage" Magnum - Bellavista (Astuccio)

Lombardie chardonnay 86%, pinot nero 13%, pinot bianco 1%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

NV12.5%1.5L Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Bollinger

Champagne Brut Rosé - Bollinger (astuccio)

Champagne pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

Galloni 92

Antonio Galloni 92/100

NV12%0.75L Crustacés, Plats asiatiques Dîner asiatique

Bellavista

Franciacorta DOCG "Alma Rosé Assemblage" - Bellavista (astuccio)

Lombardie chardonnay 60%, pinot nero 40%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson Soirée en amoureux