FROMAGES

Querciabella

Toscana Merlot IGT “Palafreno” 2021 - Querciabella

Toscane merlot 100%

TANNICO 99

Tannico classement: 99/100

202114%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Soupes Dîner de réception

Nicosia

Sicilia Syrah DOC "Hybla" 2024 - Nicosia

Sicile Syrah

TANNICO 83

Tannico classement: 83/100

202413%0.75L Fromages persillés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Feudi del Pisciotto

Sicilia Nero d'Avola "Colori di Sicilia" 2024 - Feudi del Pisciotto

Sicile nero d'avola

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Plats campagnards Déjeuner en famille

Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2023 - Passopisciaro

Sicile nerello mascalese 100%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202313%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Événement à fêter

Artisans

Vins des artisans

Novaia

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Novaia

Vénétie corvina, corvinone, rondinella

TANNICO 87

Tannico classement: 87/100

202314%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Pour se faire plaisir, Déjeuner en famille

Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Val di Suga

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Domaine Gramenon

Côtes du Rhône AOC "La Sagesse" 2024 - Domaine Gramenon

Rhône grenache

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202415%0.75L Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges Soirée en amoureux

Arnaud Baillot

Corton Grand Cru "Le Rognet" 2023 - Arnaud Baillot

Bourgogne pinot noir 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202313.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Soirée entre connaisseurs

Montalbera

Monferrato Nebbiolo Superiore DOC “Il Don” 2023 - Montalbera

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202313.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges Déjeuner en famille

Duca di Salaparuta

Etna Rosso DOC "Lavico" 2023 - Duca di Salaparuta

Sicile nerello mascalese

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

202313.5%0.75L Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Secondo Marco

Valpolicella Classico DOC 2022 - Secondo Marco

Vénétie corvina 70%, corvinone 15%, rondinella 10%, altre uve autoctone 5%

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

202213%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards Dîner entre amis

CVNE

Rioja DOCa "Imperial Reserva" 2020 - CVNE

Espagne tempranillo 85%, graciano, mazuelo e garnacha 15%

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

202014%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner de réception

Artisans

Vins des artisans

Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

Vigneto delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Aurélie" 2023 - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli

Haut-Adige pinot nero 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202312.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

Toscane cabernet franc, sangiovese, altri

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202013%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Mauro Marengo

Barbera d'Alba DOC 2021 - Mauro Marengo

Piémont barbera 100%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Casisano

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202014%0.75L Fromages affinés, Gibier Dîner entre amis

Pietro Zardini

Valpolicella Superiore "Hercules" 2018 - Zardini

Vénétie corvina, rondinella, molinara

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

201815%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner de réception

Marilisa Allegrini

Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Polo, Marilisa Allegrini

Toscane sangiovese

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202314%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges Déjeuner en famille

Marilisa Allegrini

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - San Polo, Marilisa Allegrini

Toscane sangiovese

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

202014.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Plats campagnards Petite fête à la maison

Teruzzi

Toscana Rosso IGT "Melograni" 2018 - Teruzzi

Toscane sangiovese 85%, petit verdot 15%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

201813.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Principe Pallavicini

Lazio Syrah Igt 2024 - Principe Pallavicini

Latium Syrah

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

202413.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges Déjeuner en famille

Enrico Serafino

Barolo DOCG "Monclivio" 2020 - Enrico Serafino

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202014.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Événement à fêter, Déjeuner en famille

Artisans

Vins des artisans

Manincor

Mitterberg Bianco IGT "Ebeneich" 2023 - Manincor

Haut-Adige Souvignier Gris 63 %, Bronner 28 %, Muscaris 9 %

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202313.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner de réception, Dégustation à l'aveugle, Soirée entre connaisseurs

Rocca delle Macìe

Rosso di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2024 - Rocca delle Macìe

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Occasion informelle