FROMAGES

Beringer

California Chardonnay 2023 - Beringer (tappo stelvin)

Californie chardonnay 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202312.5%0.75L Fromages frais, Plats végétariens Dîner entre amis

CasalFarneto

Marche Bianco IGT "Cimaio" 2019 - CasalFarneto

Marches verdicchio 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

201914%0.75L Fromages affinés, Plats très épicés, Viandes blanches Pour se faire plaisir

Artisans

Vins des artisans

Schieferkopf

Pfalz Allemagne Gewürztraminer 2023 - Schieferkopf

Allemagne gewürztraminer 100%

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202312.5%0.75L Fromages frais, Viandes blanches Occasion informelle

Cantina Rotaliana

Teroldego Rotaliano DOC Etichetta Rossa 2024 - Cantina Rotaliana

Trentino 100% Teroldego

TANNICO 82

Tannico classement: 82/100

202413%0.75L Fromages affinés Déjeuner en famille

Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kaltern

Haut-Adige sauvignon 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

202513%0.75L Fromages frais En apéritif

Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Tortoniano" 2021 - Michele Chiarlo

Piémont nebbiolo 100%

TANNICO 95

Tannico classement: 95/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner de réception

Artisans

Vins des artisans

Domaine Chante Cigale

Châteauneuf du Pape Rouge 2023 - Domaine Chante Cigal

Rhône Grenache 65% Syrah 20% Mourvèdre 10% Cinsault 5%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

Galloni 90

Antonio Galloni 90/100

202313%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner de réception

Artisans

Vins des artisans

Bakkanali

Toscana Sangiovese IGT "Bakkanali Rosso" 2024 - Bakkanali

Toscane sangiovese

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202413.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Barbecue

Artisans

Vins des artisans

Kornell

Mitterberg Rosso IGT "Zeder" 2022 - Kornell

Haut-Adige merlot 50%, cabernet sauvignon 30%, lagrein 20%

TANNICO 81

Tannico classement: 81/100

202212.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG 2022 - Badia a Coltibuono

Toscane sangiovese, colorino, canaiolo, ciliegiolo

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202214%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges Dîner entre amis

Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC 2020 - Télos, Tenuta Sant’Antonio

Vénétie corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%

TANNICO 83

Tannico classement: 83/100

202014%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Reyneke

Cabernet Sauvignon Reserve Organic 2019 - Reyneke

Afrique du Sud cabernet sauvignon

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

201913.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Albert Pic

Chablis 1er Cru "Cuvée Pic" 2022 - Albert Pic

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202212.5%0.75L Fromages frais, Poisson Dîner entre amis, Événement à fêter

Artisans

Vins des artisans

Dirupi

Valtellina Superiore DOCG 2022 - Dirupi

Lombardie nebbiolo 100%

TANNICO 92

Tannico classement: 92/100

202213.5%0.75L Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Alberto Oggero

Roero Arneis DOCG 2024 - Alberto Oggero

Piémont arneis 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

202413.5%0.75L Fromages frais, Plats végétariens, Poisson Dîner entre amis

Bricco dei Guazzi

Piemonte Albarossa DOC 2020 - Bricco dei Guazzi

Piémont albarossa 100%

TANNICO 82

Tannico classement: 82/100

202013%0.75L Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis, Occasion informelle

Cantina Tramin

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin

Haut-Adige cabernet sauvignon 100% 202313%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

Valiano

Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

Toscane sangiovese 90%, merlot 10%

TANNICO 89

Tannico classement: 89/100

202113.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amis

Barone Ricasoli

Toscana Merlot IGT "Casalferro" 2019 - Barone Ricasoli

Toscane merlot 100%

TANNICO 98

Tannico classement: 98/100

201914.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis

La Collina dei Ciliegi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Macìon" 2022 - La Collina dei Ciliegi

Vénétie corvina,corvinone.rondinella

TANNICO 88

Tannico classement: 88/100

202214%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner entre amis

Varvaglione 1921

Bianco Puglia IGP "12 e Mezzo Bio" 2025 - Varvaglione 1921

Pouilles varietà a bacca bianca

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

202512.5%0.75L Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Oddero

Nizza DOCG 2023 - Oddero

Piémont barbera 100%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

202314.5%0.75L Fromages frais, Viandes rouges Déjeuner en famille

Coppo

Piemonte Chardonnay DOC "Monteriolo" 2023 - Coppo

Piémont chardonnay 100%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202312%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amis

Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG "L’Amarone" 2020 - Télos, Tenuta Sant'Antonio

Vénétie corvina 70%, rondinella 20%, croatina 5%, oseleta 5%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

202015.5%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier Dîner entre amis