Alsace Riesling "Légende" 2020 - Domaine Amélie & Charles Sparr
riesling 100% 14% 0.75L
Alsace Riesling "Légende" 2020 - Domaine Amélie & Charles Sparr
In breve
- Vitigno
- riesling 100%
- Denominazione
- Alsace AOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2022/2032
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Svelte et sec, ce Riesling d'Alsace "Grand Cru Brand" de Charles Sparr reflète le terroir dont il est issu, mettant en valeur l'élégante minéralité au nez et l'appétissante saveur acidulée en bouche. Le sol à dominante calcaire et l'exposition sud-est, combinés à une altitude d'environ 380 mètres au-dessus du niveau de la mer et à des conditions pédoclimatiques particulières, donnent naissance à ce fascinant Riesling alsacien.
Les raisins sont récoltés dans des vignes de 35 ans et sont pressés entiers dans la cave immédiatement après la récolte. Ils sont ensuite fermentés à température contrôlée et vieillissent longtemps sur les lies fines.
Le domaine
· Artisans
Domaine Amélie & Charles Sparr
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Domaine Amélie & Charles Sparr
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