Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Cantina Laimburg
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Cantina Laimburg
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Laimburg

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Cantina Laimburg

18,56 €
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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Sudtirol-Alto Adige DOC
  • Cépages: gewürztraminer 100%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats asiatiques, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Limpatto visivo è costituito da riflessi dorati e brillanti che impreziosiscono il colore giallo paglierino. Al naso le note di frutta esotica e leggere spezie sono predominanti e accompagnano un assaggio che mostra un corpo deciso sostenuto da una buona freschezza e uninteressante nota minerale. Armonioso nellinsieme e persistente.

Accords mets/vins

Un vino che si accompagna bene a primi piatti di pesce, anche strutturati; la speziatura del vino permette abbinamenti con preparazioni speziate e aromatiche legate alla cucina orientale.

Pourquoi nous l'aimons

Perchè ci piaceI vigneti da cui provengono queste uve si trovano a circa 500 mt di altitudine su un terreno sabbioso che conferisce un profilo sapido e minerale; se a questo si unisce un lungo affinamento sui lieviti, per circa cinque mesi, ecco che ci troviamo un bicchiere a tutto tondo. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC 2015 della Cantina Laimburg è un vino giocato su struttura ed eleganza. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Domaine

Fondée en 1975 en tant qu'émanation du Centre d'expérimentation agricole et forestière de Laimburg, cette cave appartenant à la province autonome de Bolzano est unique en Italie. Ses tâches comprennent la recherche et l'expérimentation dans le domaine de la viticulture ... Aller à l'onglet vignobles

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