Tannico classement: 84/100
Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano
Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

sauvignon14%0,75 L

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Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

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In breve

Vitigno
sauvignon
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di salvia, agrumi, frutto della passione e nota minerale. Palato fresco e teso, sapido, con finale lungo e aromatico.

Abbinamenti

Il Sauvignon Sanct Valentin di San Michele Appiano è ottimo con pesce, asparagi e formaggi di capra. Si abbina a crostacei, verdure e piatti delicati.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 84/100
Sanct Valentin è una delle linee più premiate dell’Alto Adige e il Sauvignon ne è una delle punte. Frutto e mineralità di montagna in equilibrio, con una precisione che è il marchio di fabbrica di San Michele Appiano. Un bianco aromatico di alta scuola, da una delle cooperative più rispettate d’Italia.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 84/100
Le domaine San Michele Appiano

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