Arbois Poulsard "Amphore" 2022 - Tissot

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes florales et des touches d'épices. En bouche, il est corsé, rond, avec une texture tannique veloutée et une excellente persistance.

Excellent avec les viandes rouges, notamment les rôtis, il se marie également bien avec le porc.

L'Arbois Poulsard "Amphore" du Domaine Tissot est issu de raisins poulsards cueillis à la main et est merveilleusement façonné par une macération pelliculaire de 3 mois dans des amphores de 420 litres, suivie d'une période égale de vieillissement dans les mêmes contenants. Distinctif, tant par son profil aromatique que par la texture de son corps, c'est un vin à ne pas manquer.