Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte
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Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte
Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2023 - Vite Colte

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Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2023 - Vite Colte
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Barbera d'Asti Superiore DOCG
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso. Al naso la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte porta viola, liquirizia e vaniglia in armonia. In bocca asciutta, morbida e piena, con leggere note di rovere a sostenere il finale di buona persistenza.

Accords mets/vins

Agnolotti del plin al ragù, risotto al Barbera con salsiccia, carni arrosto: la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte è il rosso piemontese da tavola imbattibile. Salumi piemontesi per l'aperitivo.

Pourquoi nous l'aimons

La costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio, figlia di una particolare cura in campagna, dove le rese vengono ridotte al minimo, e di un attento assemblaggio in cantina al fine di coniugare al meglio struttura e finezza. La Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" di Vite Colte è un rosso gustoso e sfaccettato, profumatissimo, figlio di una maturazione in barrique di circa un anno, periodo durante il quale assume le caratteristiche di morbidezza ed eleganza che lo contraddistinguono.

Domaine

La force d'un projet collectif d'excellence Vite Colte représente une réalité productive unique dans le panorama œnologique italien, un projet ambitieux qui repose sur la collaboration de 180 viticulteurs piémontais qui s'occupent au total d'environ 300 hectares de vignobles dans... Aller à l'onglet vignobles