Barolo Serralunga DOCG 2021 - Pira

Rouge grenat. Le nez est plein, avec des notes de baies, des notes de fleurs séchées et des notes d'épices et de cuir. En bouche, il a un excellent corps, une belle texture tannique et une persistance très agréable.

Excellent avec les viandes rouges, rôties et mijotées, il s'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.

Le Barolo di Serralunga DOCG de Luigi Pira provient de vignobles situés à environ 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui sont enracinés dans un sol calcaire et argileux. Vieilli pendant 24 mois en bois, c'est un vin rouge à l'aspect classique et élégant, avec une agréable douceur en bouche. C'est un vin qui peut faire honneur à l'une des dénominations les plus importantes et les plus célèbres du Piémont.