Pira

Barolo Serralunga DOCG 2021 - Pira

38,12 €

Millésime: 2021
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge grenat. Le nez est plein, avec des notes de baies, des notes de fleurs séchées et des notes d'épices et de cuir. En bouche, il a un excellent corps, une belle texture tannique et une persistance très agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, rôties et mijotées, il s'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barolo di Serralunga DOCG de Luigi Pira provient de vignobles situés à environ 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui sont enracinés dans un sol calcaire et argileux. Vieilli pendant 24 mois en bois, c'est un vin rouge à l'aspect classique et élégant, avec une agréable douceur en bouche. C'est un vin qui peut faire honneur à l'une des dénominations les plus importantes et les plus célèbres du Piémont.

Domaine

La cave fondée à Serralunga d'Alba par Luigi Pira dans les années 1950 a toujours été un point de référence pour la qualité de sa production. Dans les années 1950 et dans les décennies qui ont suivi, les grands établissements ... Aller à l'onglet vignobles