Torre dei Beati

Cerasuolo d’Abruzzo DOC "Rosa-ae" 2024 - Torre dei Beati

13,55 €

Millésime: 2024
Appellation: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Charcuterie, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Colore rosso ciliegia brillante. Al naso esprime profumi freschi e persistenti, di fragola, melograno e ciliegia, con eleganti sentori floreali di rosa. Al palato è caratterizzato da un ottimo equilibrio e bella mineralità. Buona persistenza finale.

Accords mets/vins

E un vino che dimostra una grande flessibilità negli abbinamenti, accompagna antipasti misti allitaliana, primi piatti salsati, zuppe di legumi e cereali, carni bianche e pesce. Assolutamente eccezionale sul brodetto alla vastese.

Pourquoi nous l'aimons

Il Cerasuolo DAbruzzo DOC Rosa-ae di Torre dei Beati è una piacevole e fragrante versione del montepulciano vinificato in rosato. Il vino rosato è ottenuto per metà da un salasso di vino rosso e per metà da soffice pressatura delle uve non diraspate. La fermentazione avviene in acciaio alla temperatura controllata di 15-16 °C. Il vino si affina poi per alcuni mesi in contenitori dacciaio prima di essere imbottigliato.

Domaine

Dans la contrada Poggioragone, à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, dans l'église locale de Santa Maria in Piano, on peut admirer une grande fresque datant de la Renaissance, représentant le Jugement dernier, dans laquelle la "tour des bienheureux" ... Aller à l'onglet vignobles