Champagne Brut Millésimé 2015 - Laurent-Perrier (astuccio)

La copa se viste de un hermoso amarillo pajizo pálido, brillante y cristalino, con un perlaje fino y persistente. Delicado en nariz, revela aromas amplios y complejos, cremosos y dulces por un lado, asentados sobre recuerdos de piña y albaricoques maduros, enriquecidos después por matices cítricos de limón, notas de frutos secos y recuerdos de levadura y pan. El sabor es agradable y redondo, extremadamente equilibrado y de excelente longitud.

A boire lors des apéritifs les plus importants, il se marie parfaitement avec le tartare de maquereau et la pomme verte.

À la Maison Laurent-Perrier, seules les meilleures saisons donnent naissance au Champagne Millesimé, ou Millésimé comme l'appellent les Français. Le millésime 2007 a été excellent, donnant lieu à un Brut d'une qualité irréprochable. Complexe et aromatique, riche, raffiné et élégant, c'est un champagne extrêmement bien équilibré, entre autres, capable également d'offrir un beau miroir de buvabilité. Fils d'une cuvée qui voit réunis à parts égales chardonnay et pinot noir, c'est un champagne qui peut accompagner vos plus importants apéritifs. Si vous la choisissez pour les situations les plus formelles, elle embellira les moments à retenir comme aucune autre bulle n'est capable de le faire.