Tannico classement: 90/100 Antonio Galloni: 92/100
Champagne Brut Nature - Ayala (astuccio)

Champagne Brut Nature - Ayala (astuccio)

chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%12%0,75 L

56,18 €

Champagne Brut Nature - Ayala (astuccio)

56,18 €
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In breve

Vitigno
chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Or brillant avec de légers reflets argentés et un perlage fin et persistant. Le bouquet est marqué par des sensations claires d'agrumes qui se combinent à une agréable composante savoureuse. Complexe et net en bouche, avec des notes de pamplemousse et de fruits à pulpe blanche. Longue et minérale en finale.

Abbinamenti

Il est excellent à déguster en apéritif, même lors d'occasions raffinées et formelles. Il se marie très bien avec le poisson cru et les crustacés, mais peut aussi être associé à des fromages à pâte molle comme le brie.
Crustacés
Fromages frais
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Ce Champagne Brut Nature de la Maison Ayala peut être considéré comme un apéritif parfait, vendu à cette occasion avec son élégant coffret lithographié. Il est élaboré à partir du même assemblage que le Champagne Brut "Majeur", à la différence qu'il ne reçoit aucun dosage au moment du dégorgement. Il est naturel et direct, sincère dans toute sa pureté et sa vivacité.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 92/100
Le domaine Ayala