Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

Jaune paille brillant. Nez intense aux relents minéraux, avec des traces grillées et épicées, sur un fond fruité (pomme, prune). En bouche, l'entrée est fruitée, avec une saveur et une fraîcheur splendides pour l'accompagner.

Il est parfait pour accompagner des apéritifs formels et raffinés. Excellent avec une généreuse crudité de mer ou des huîtres.

Minéral, très minéral ce Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" d'Agrapart & Fils, pour cette note iodée typique du terroir et ce goût fruité qui équilibre le palais. Parmi les produits les plus représentatifs de cette maison, issus des 7 Crus de la maison (Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay Val d'Or, Bergeres le Verus et Mareuil), ce Champagne d'exception est le résultat de la parcellisation des différents terroirs des Grands Crus. Composé à 100% de raisins Chardonnay, il a été laissé sur lies pendant trois ans, avec une fermentation malolactique complète. Une concentration de sapidité, qui marque le style de la maison, un must pour les amateurs de Blanc de Blancs.