Champagne Zéro Dosage "Prohibition" 2021 - Guiborat

74,24 €

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Millésime: 2020
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot meunier 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru

Notes de dégustation

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di mela e pesca, note di fiori banchi e toni di noci e mandorle. Al palato è fresco, di gradevolissima sapidità, armonico.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, può accompagnare anche crostacei e crudità.

Pourquoi nous l'aimons

Lo Champagne Zéro Dosage "Prohibition" di Guiborat è nato con lo scopo di dar voce ai tratti più peculiari del terroir di Mardeuil: qui, infatti, nel 1890, ebbe luogo la prima vendemmia della famiglia Guiborat. Lasciato riposare sui lieviti per 32 mesi, è una bollicina di chiaro pregio, perfetta per allietare le occasioni più speciali.

Domaine

La Maison Guiborat est située au cœur de la Côte des Blancs, à Cramant, l'un des 17 villages classés Grand Cru pour la Champagne et probablement aussi l'un des plus beaux esthétiquement. Le village est en effet entouré de vignobles... Aller à l'onglet vignobles