Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC 2023 - Teresa Raiz

Jaune paille, avec des reflets dorés. Au nez, il exprime des parfums intenses de pomme et de citron et des notes de miel de fleurs sauvages. En bouche, il révèle un bon corps, il est frais, avec une bonne minéralité et harmonieux.

Excellent avec les entrées de poisson, il se marie aussi très bien avec les soupes.

Le Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC de Teresa Raiz est élaboré à partir de raisins cultivés dans les collines sur un sol morainique. Après la récolte et la fermentation manuelles, le vin est élevé en acier inoxydable pendant au moins 6 mois, ce qui donne une gorgée consistante, savoureuse et satisfaisante.