Banino

Collina del Milanese Uva Rara Rosato IGT 2024 - Banino

11,04 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Collina del Milanese IGT
Cépages: uva rara 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 14/16 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner estival
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Poisson cru, Poisson

Notes de dégustation

Couleur corail. Le nez est agréablement délicat ; il s'exprime notamment par des notes de cerise et de griotte. En bouche, il révèle une bonne acidité et un parfum décisif.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif, il accompagne le poisson cru et les plats classiques de l'été.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Rosé de Banino est obtenu à partir de raisins cultivés selon le "bon sens paysan" ; la variété choisie est, en particulier, le raisin rare, autochtone et adapté à la production de vins particulièrement frais et parfumés. Avec une bonne acidité et pas trop chaud, c'est un Rosé qui vous accompagnera agréablement tout au long de votre repas.

Domaine

À San Colombano, un village situé entre les basses terres de Pavese et la plaine de Lodi, la famille Panigada, en plus de son épicerie fine historique, produit depuis trois générations un vin au nom curieux de Banino. Si, en ... Aller à l'onglet vignobles