Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello
Quarticello

Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello

15,55 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Emilia IGT
  • Cépages: malbo gentile 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2022/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 83pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est agréablement complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges et des notes florales. En bouche, il est décisif, structuré et bien articulé.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, surtout grillée, il se marie également bien avec le gibier.

Pourquoi nous l'aimons

L'Emilia Rosso IGT "Bordone" de Quarticello est élaboré à partir de raisins malbo gentile soigneusement sélectionnés. Si pendant des années, en effet, les raisins de ce cépage ont été utilisés exclusivement en complément d'autres afin d'améliorer la qualité des moûts, depuis quelques années les producteurs expérimentent la transformation pure : le résultat est des vins, comme le "Bordone", avec de grandes qualités intrinsèques, concentrés et riches en couleur et en bouquet. A essayer absolument.

Domaine

Il y a quelques années seulement, Roberto Maestri a commencé à produire du vin à partir des raisins cultivés dans les vignobles de sa famille à Montecchio, dans la province de Reggio Emilia. Les rangées de vignes, subdivisées en parcelles ... Aller à l'onglet vignobles

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