Etna Rosso DOC 2022 - Tornatore
Tornatore

Etna Rosso DOC 2022 - Tornatore

20,98 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Etna DOC
  • Cépages: nerello mascalese, nerello cappuccio
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez s'exprime sur de belles notes de violette, avec un profil fruité distinct. Le goût est rond, plein, frais et savoureux. Il s'étire avec une bonne structure et se termine sur des notes fruitées.

Accords mets/vins

L'Etna Rosso de Tornatore se marie à merveille avec les viandes rouges, les fromages et les charcuteries.

Pourquoi nous l'aimons

L'Etna Rosso DOC de la Cantina Tornatore provient d'un mélange de nerello mascalese et de nerello cappuccio. La récolte se fait à la main, la fermentation dans du ciment et le vieillissement dans de grands fûts pendant 1 an et en bouteilles pendant 3 mois. Tornatore travaille comme il se doit. Et tous ses vins sont convaincants, celui-ci en particulier. Elégant sans céder à la facilité de lecture, complexe au bon moment, bref à boire rapidement pour ouvrir immédiatement une autre bouteille.

Domaine

La Sicile est une région italienne qui peut se targuer de posséder l'une des plus anciennes traditions viticoles du pays. On pense que la vigne poussait spontanément sur l'île bien avant l'arrivée des Grecs, qui, après leur installation, ont été ... Aller à l'onglet vignobles

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