TANNICO 82

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2021 - Pietradolce

Name: Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2021 - Pietradolce
Brand: Pietradolce
SKU: 100175
Price: 50.06 EUR
Availability: OutOfStock

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Millésime: 2021
Appellation: Etna DOC
Cépages: nerello mascalese 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino, con sfumature color granata. Al naso è intenso e complesso; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi, note di mirto e cenni di terra bagnata. Al palato è corposo e strutturato; i tannini sono sottili e la persistenza è ottima.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

L'Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" di Pietradolce nasce sul versante nord dell'Etna, da vigne pre-phylloxera. Affinato in rovere francese per circa 14 mesi, è un vino articolato, energico e vibrante: da provare.

Domaine

Fondée en 2005, Pietradolce est une cave sicilienne située à Solicchiata, un hameau de la municipalité de Castiglione di Sicilia, et comprend 11 hectares de vignes ; ces dernières sont divisées en trois parcelles, situées à une altitude d'environ 600/900... Aller à l'onglet vignobles