Tannico classement: 90/100 Robert Parker: 94/100
Friuli Colli Orientali Bianco DOC "I Clivi Galea" 2023 - I Clivi
I Clivi

Friuli Colli Orientali Bianco DOC "I Clivi Galea" 2023 - I Clivi

friulano 90%, verduzzo 10%13,5%0,75 L

Artisans
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Vitigno
friulano 90%, verduzzo 10%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2023
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

La couleur est intense et limpide, d'un beau jaune paille. Le nez est multiforme et agréablement complexe, s'ouvrant sur des notes florales et fruitées, secondairement enrichies par des notes d'amande, de silex, d'anis et de miel. La bouche est à la fois consistante et douce, avec un excellent équilibre et une longueur tout aussi excellente.

Abbinamenti

Il peut être utilisé de diverses manières à table, à condition que les préparations soient peu raffinées : essayez-le avec une dinde rôtie dans une sauce aux cèpes.
Fruits de mer
Pâtes ou risotto au poisson
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
C'est un Friulano de la vieille école, classique et profond, qui exprime pleinement ce que sont les plus beaux Colli Orientali del Friuli en matière de vin. Le "Clivi Galea" de la cave "I Clivi" est un vin blanc certifié biologique, produit par un vignoble ensoleillé et bien exposé qui produit des grappes de raisin impeccables. Il passe 18 mois à reposer sur ses lies fines, acquérant ainsi une complexité recherchée et jamais prévisible, qui, combinée aux caractéristiques uniques du terroir, donne un goût extrêmement fascinant. C'est un vin blanc dont vous tomberez amoureux dès le premier instant : ce n'est pas le Friulano habituel.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
  • Robert Parker: 94/100
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