La Felce Vino Bianco "FelceBianco" - La Felce
La Felce

La Felce Vino Bianco "FelceBianco" - La Felce

13,55 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Cépages: trebbiano, vermentino e malvasia
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle et brillant, de bonne consistance, le nez est frais et fruité, floral et légèrement minéral, avec des notes de fruits jaunes, de fruits secs, de genêt et de glycine. En bouche, il est sec et agréable, fin et élégant, avec une finale justement minérale, qui équilibre parfaitement le tout !

Accords mets/vins

Essayez-le avec du poulpe bouilli avec de la burrata et des courgettes.

Pourquoi nous l'aimons

FelceBianco de Cantina La Felce est un vin blanc sec produit à Ortonovo dans un vignoble de seulement 3 hectares, entièrement travaillé de manière biologique, l'âge moyen du vignoble est de 40 ans, la récolte est rigoureusement manuelle et dans la cave la fermentation se produit spontanément, sans ajout de levures sélectionnées, suivie d'un affinage sur les lies fines dans des récipients en acier. Il s'agit d'un vin blanc sec obtenu à partir des raisins Trebbiano, Vermentino et Malvasia, il est sec et agréable, fin et élégant, avec une finale droite et minérale en bouche, idéal pour mille occasions.

Domaine

"La Felce est une petite cave située à Ortonovo, dans la province de La Spezia, en Ligurie, et produit des vins blancs et rouges, avec un fort accent sur la qualité et la naturalité des produits, leur intérêt premier est ... Aller à l'onglet vignobles

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