Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Schiavenza
Schiavenza

Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Schiavenza

19,07 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Langhe Nebbiolo DOC
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 81pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Il présente un bouquet olfactif dans lequel des notes florales de roses s'associent à des notes fruitées de cerises mûres, avant de laisser place à d'agréables épices douces et à de subtiles nuances mentholées. Frais et savoureux en bouche, guidé par une texture tannique dense mais bien lissée. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Il est idéal pour accompagner les cannellonis à la viande.

Pourquoi nous l'aimons

Le Langhe Nebbiolo DOC de Schiavenza présente une intégrité intéressante du fruit et met en valeur les caractéristiques distinctives du cépage. La fermentation et la maturation sont effectuées en acier. Un vin rouge qui est facile à boire et en même temps satisfaisant.

Domaine

L'Azienda Agricola Schiavenza est l'une des exploitations viticoles historiques des Langhe. Fondée en 1956 par les frères Ugo et Vittorio Alessandria, et actuellement dirigée par leur gendre, le caviste et agronome Luciano Pira, assisté de son beau-frère Walter et de ... Aller à l'onglet vignobles

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