Terrazas de los Andes

Mendoza Selection Malbec 2023 - Terrazas de los Andes

23,58 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2023
Appellation: Mendoza
Cépages: malbec 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso. Al naso arrivano profumi di frutti russi maturi, arricchiti da una gradevole speziatura che ricorda la liquirizia. È rotondo al sorso, con tannini delicati e una buona concentrazione in bocca. Raffinata la persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di cacciagione, stufato di lepre.

Pourquoi nous l'aimons

Vendemmia manuale nel mese di aprile per questo Mendoza prodotto da sole uve di malbec. Fermentazione a temperatura controllata per 21 giorni circa. Affinamento in botti di rovere francese nuove, di primo, secondo e terzo passaggio. La sosta in legno dura circa 12-14 mesi. Un ulteriore riposo in bottiglia di 6 mesi attende il prodotto prima della commercializzazione. Un vino piacevole, caldo ed equilibrato. Questo prodotto di Terrazas de los Andes è sicuramente da consigliare ad ogni appassionato.

Domaine

Terrazas de los Andes tire son nom des "terrasses" caractéristiques de la cordillère des Andes ; situées entre 600 et 1500 mètres d'altitude, ces hautes terres bénéficient d'un microclimat particulier, capable de faire pousser des raisins d'une qualité extraordinaire.
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