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Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG "Talento" 2022 - La Piotta
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Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG "Talento" 2022 - La Piotta
La Piotta

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG "Talento" 2022 - La Piotta

22,07 €
Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
  • Cépages: pinot nero
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2031
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Sushis

Notes de dégustation

Giallo paglierino, dal fine e persistente perlage. Si distinguono profumi floreali, note di frutta gialla e crosta di pane; al sorso è fresco, cremoso, vivace ed equilbrato.

Accords mets/vins

Ottimo con un'insalata di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Lo spumante Metodo Classico Brut "Talento" è prodotto nell'Oltrepò Pavese dalla cantina La Piotta, utilizzando esclusivamente uve pinot nero, coltivate su un terreno ricco di marne calcaree. Dopo un'accurata selezione delle uve, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata, e in primavera avvengono l’imbottigliamento e la presa di spuma con l’aggiunta di lieviti. Lo spumante sosta per almeno 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura.

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