Angiuli Donato

Puglia Negroamaro Bianco IGP 2022 - Angiuli Donato

12,04 €

Millésime: 2022
Appellation: Puglia IGP
Cépages: negroamaro 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 79pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille. L'examen olfactif montre des senteurs étonnamment fraîches, principalement florales et fruitées. En bouche, il est moyennement corsé, rafraîchissant grâce à son excellente acidité, et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent pour toutes les occasions, de l'apéritif aux déjeuners et dîners, il accompagne parfaitement les entrées avec des sauces à base de poisson. Il est également excellent avec les entrées à base de légumes, et à essayer absolument avec la salade de poulpe.

Pourquoi nous l'aimons

Le corps d'un vin rouge classique des Pouilles, associé à la fraîcheur typique d'un jeune vin blanc : c'est Il Puglia Negroamaro IGT de Angiuli Donato. Une étiquette spéciale, avec laquelle l'entreprise cherche à étonner, en partant des raisins d'un des raisins rouges les plus représentatifs de la région, et en les vinifiant en blanc, en les laissant affiner pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable. Une bouteille élégante et originale, dédiée à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau dans le verre.

Domaine

La cave Angiuli Donato transmet la passion des vignobles et l'amour du vin de père en fils depuis trois générations dans la région des Pouilles. Dirigée par Donato Angiuli lui-même, avec l'aide de ses fils Giuseppe et Vito, l'entreprise tire ... Aller à l'onglet vignobles

Puglia Negroamaro Bianco IGP 2022 - Angiuli Donato

Notes de dégustation

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