Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Name: Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Brand: Tenuta Selvadolce
SKU: SELVAVB1-23
Price: 40.13 EUR
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Millésime: 2023
Appellation: Riviera Ligure di Ponente DOC
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival, Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson, Légumes grillés

Notes de dégustation

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Accords mets/vins

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.

Pourquoi nous l'aimons

Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Domaine

" Le domaine de Selvadolce s'étend sur environ 7 hectares dans l'une des zones les plus panoramiques des collines de Bordighera, surplombant la mer, à l'extrême ouest de la Ligurie, à quelques kilomètres de la frontière française, avec des oliviers... Aller à l'onglet vignobles