Caparzo

Rosso di Montalcino DOC 2023 - Caparzo

16,56 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Rosso di Montalcino DOC
  • Cépages: sangiovese 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges, Soupes

Notes de dégustation

Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con sentori di viola mammola,
lampone e melagrana. Al palato è secco, caldo, equilibrato e di buona persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a carni rosse, pasta con sughi di carne e minestre di legumi, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Rosso di Montalcino DOC dell'azienda Caparzo è prodotto con uve provenienti da vigneti situati sia a nord che a sud di Montalcino. In queste zone i micro-climi permettono di ottenere uno standard qualitativo costante anno dopo anno così come un Rosso di Montalcino Doc dalla sorprendente armonia, equilibrato e dal gusto penetrante.

Domaine

 " Les quelque 90 hectares de vignobles du domaine Caparzo sont situés dans la localité du même nom, dans la municipalité de Montalcino. Situés dans une zone de collines, à une altitude allant de 220 à 270 mètres au-dessus du ... Aller à l'onglet vignobles

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