Rosso Piceno Superiore DOC "Podere 72" 2022 - Poderi San Lazzaro

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Millésime: 2022
Appellation: Rosso Piceno Superiore DOC
Cépages: montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2031
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso, carico e brillante. Al naso esprime sentori di frutta rossa surmatura, fiori e note speziate tipiche del passaggio in legno. In bocca è un rimbalzo tra le morbidezza e le durezze, con una buona freschezza e tannini vispi. Molto profondo e persistente.

Accords mets/vins

Un vino di questo tipo richiede piatti succulenti, come carni rosse alla griglia o stufate. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Un blend di due varietà tipiche della zona, la cui vendemmia avviene nella prima decade di ottobre e che vengono vinificate in maniera tradizionale, con un lungo affinamento in barrique di rovere francese per circa 16 mesi. Il Rosso Piceno Superiore DOC "Podere 72" dei Poderi San Lazzaro è un vino a tutto tondo, giocato su un apparente contrasto tra eleganza e rusticità.

Domaine

L'exploitation familiale Poderi San Lazzaro est située dans la commune d'Offida, au cœur de la région de Rosso Piceno Superiore. Fondé en 2003 et détenu par Paolo Capriotti et Carosi Elisetta, le domaine couvre actuellement une superficie totale d'environ 18... Aller à l'onglet vignobles