Rully Blanc "La Martelle" 2022 - Domaine Roux
Domaine Roux

Rully Blanc "La Martelle" 2022 - Domaine Roux

35,11 €
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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Rully AOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Viandes blanches

Notes de dégustation

Dorato. Al naso si esprime con sentori di acacia, caprifoglio e sambuco, note di pesca bianca e cenni di pietra focaia. Al palato è vivido, carnoso, di buona persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a molluschi, crostacei e carni bianche, è da provare con il pesce d'acqua dolce fritto.

Pourquoi nous l'aimons

Il Rully Blanc "La Martelle" del Domaine Roux nasce da uve chardonnay raccolte manualmente e, dopo una fermentazione tradizionale in rovere, matura per 18 mesi in cantina. Di buona complessità, è vivace, piacevolmente rotondo e perfetto anche per allietare un aperitivo in compagnia.

Domaine

La famille Roux a commencé à produire du vin dans le petit village bourguignon de Saint-Aubin (Côte d'Or), en 1855. L'expérience acquise dans le vignoble a été transmise au fil du temps de père en fils ; aujourd'hui, l'entreprise est ... Aller à l'onglet vignobles