Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2019 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)
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Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2019 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

60,19 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2019
  • Appellation: Sagrantino di Montefalco DOCG
  • Cépages: sagrantino 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 1.5L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis très foncé, le nez exprime des notes de confiture de mûres, de poivre, de clou de girofle et de vanille, une note balsamique et une touche de poudre. La bouche est puissante et en même temps élégante, caractérisée par une texture tannique d'une précision et d'un travail incroyables. La finale est très longue, avec des notes de mûre.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les viandes rôties, de préférence avec une bonne teneur en graisse, les ragoûts et le gibier.

Pourquoi nous l'aimons

Moins structuré que le "25 Anni" mais tout aussi élégant, le "Collepiano" étonne par ses détails et sa finesse. Un Sagrantino de grand équilibre, résultat d'une maturation d'environ 22 mois en barriques, qui dans le verre révèle toute la profondeur du type. Déjà extraordinaire aujourd'hui, le Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" d'Arnaldo Caprai procurera des émotions pendant de nombreuses années.

Domaine

Peu d'autres domaines viticoles en Italie sont aussi profondément identifiés au Sagrantino di Montefalco qu'Arnaldo Caprai. Une réalité unique, synonyme d'excellence italienne, capable de créer des vins d'une profondeur, d'une élégance et d'une longévité extraordinaires. Le mérite de cette aventure, ... Aller à l'onglet vignobles

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