Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris
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Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris
Leone de Castris

Salice Salentino Doc Brut Rosé "Five Roses Negroamaro Metodo Classico" 2021 - Leone de Castris

20,06 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2025
  • Appellation: Salice Salentino Doc
  • Cépages: negroamaro
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla, perlage a grana fine e persistente. Il profumo è ricco e intenso con note di frutti di bosco e petali di rosa. Il gusto è particolarmente morbido ed elegante arricchito da una piacevole freschezza.

Accords mets/vins

Perfetto come aperitivo e con piatti a base di frutti di mare, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Il Salento Rosato IGT “Five Roses” dell'azienda Leone de Castris dopo una fermentazione alcolica in tini di acciaio affina, per un mese, prima in inox e poi in bottiglia. Fresco e grintoso, questo rosato sintetizza nelle sue caratteristiche organolettiche la personalità poliedrica e affascinante della terra da cui proviene.

Domaine

La revanche des vins des Pouilles Les Pouilles sont une région qui, du point de vue viticole, a connu un changement radical d'image au cours des dernières décennies. Si autrefois, le vin cultivé ici était destiné à être expédié vers... Aller à l'onglet vignobles

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