Tannico classement: 88/100 Antonio Galloni: 90/100
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta
Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta
Calabretta

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

nerello mascalese, nerello cappuccio13,5%0,75 L

Artisans
17,05 €

Sicilia Rosso IGT "Cala Cala" - Calabretta

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In breve

Vitigno
nerello mascalese, nerello cappuccio
Denominazione
Sicilia IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique et Triple A
Momento per degustarlo
À boire tous les jours
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées, légèrement réchauffées par le soleil et confiturées. Prune et cerise, violette et thym sont les parfums qui ouvrent un goût très frais et buvable, caractérisé par une bonne texture tannique et une finale très incisive, longue et nette.

Abbinamenti

Pour l'ensemble du repas, le Cala Cala de Calabretta accompagne bien les plats de viande rôtie. Rôti de porc.
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100
L'un des derniers vins de la cave Calabretta, "Cala Cala", est un mélange de différents raisins rouges provenant de différents millésimes. Une synthèse des caractéristiques que le territoire etnéen est capable d'exprimer dans un vin qui se distingue par sa buvabilité et son agrément. Un vin naturellement rustique, voire ancestral par la profondeur peu commune qu'il parvient à révéler.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 88/100
  • Antonio Galloni: 90/100
Le domaine · Artisans Calabretta

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