Corte Giara

Soave DOC 2025 - Corte Giara, Allegrini

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Millésime: 2025
Appellation: Soave DOC
Cépages: garganega 80%, chardonnay 20%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Dîner estival, Déjeuner léger
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Oeufs

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca, note di fiori di campo e una toni vegetali. Al palato si presenta di corpo snello, fresco e succoso.

Accords mets/vins

Ottimo anche per allietare l’aperitivo, si sposa bene con verdure in pinzimonio e antipasti di pesce, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova.

Pourquoi nous l'aimons

Il Soave DOC "Corte Giara" di Allegrini, fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affinato per circa quattro mesi in acciaio, è un vino di corpo snello e beva asciutta, in grado di conquistare grazie alla sua fresca e invitante espressione aromatica.