Terre Siciliane Chardonnay IGT "Calanìca" 2025 - Duca di Salaparuta

Terre Siciliane Chardonnay IGT "Calanìca" 2025 - Duca di Salaparuta

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Millésime: 2025
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Naso intenso, con le note di mela e pesca che si uniscono alle sensazioni agrumate di cedro e pompelmo. Assaggio fresco e vibrante, fruttato nella scia aromatica.

Accords mets/vins

Ottimo anche come aperitivo, è eccellente in abbinamento a crostacei, frutti di mare e primi o secondi piatti a base di pesce

Pourquoi nous l'aimons

Il Terre Siciliane IGT "Calanìca" dell'azienda Duca di Salaparuta è ottenuto da uve chardonnay raccolte a perfetta maturazione dopo la metà di agosto. Dopo la vinificazione il vino riposa in acciaio per due mesi, per poi essere imbottigliato. Questo vino dall' incredibile personalità, deve le sue peculiarità accattivanti ai profumi intensi ed eleganti dello chardonnay. Fresco e piacevole il "Calanìca" è perfetto per essere gustato in compagnia.

Domaine

"La cave Duca di Salaparuta est située à Casteldaccia, dans la province de Palerme, et depuis sa fondation en 1824, elle suit les traces de son fondateur, le prince Giuseppe Alliata, qui a été le premier à produire un vin... Aller à l'onglet vignobles