Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT 2024 - Ayunta

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT 2024 - Ayunta
Brand: Ayunta
SKU: NEBI24
Price: 14.04 EUR
Availability: InStock

nerello mascalese 100%12%0,75 L

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Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT 2024 - Ayunta

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In breve

Vitigno: nerello mascalese 100%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Sicile
Annata: 2024
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo verdolino brillante alla vista, è intenso al naso con note di frutti bianchi e rossi, di pompelmo, che si uniscono ad una spiccata sensazione minerale di grafite e pietra focaia. Assaggio teso e verticale, che poggia su una vibrante freschezza e su una sapidità fuori dagli schemi.

Abbinamenti

Da abbinare ad antipasti di mare, crostacei e con il pesce crudo.

Entrée de poisson

Crustacés

Perché ci piace

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT è il risultato della vinificazione senza contatto con le bucce della nobile varietà simbolo dell’Etna. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco dall’incredibile freschezza gustativa e dalla spiccata mineralità figlia del vulcano.