Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone

65,21 €

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Millésime: 2023
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino carico. Si riconoscono al naso note di ciliegia, mora, frutti rossi, scorza d'arancia, tocchi balsamici e speziati; al sorso è beverino, morbido, dai tannini integrati, equilibrato e persistente.

Accords mets/vins

Da provare con pici al ragù, formaggi di media stagionatura e salumi toscani.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto dall'azienda vinicola Tenuta di Carleone, "Il Guercio" è un vino rosso ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti dal comune toscano di Radda in Chianti. Dopo l'accurata vendemmia, le uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, fermentano spontaneamente per opera dei lieviti indigeni: segue la macerazione sulle bucce e una sosta in cemento di circa 12 mesi. Beverino e appagante, è ottimo per accompagnare un pranzo a base di piatti tradizionali.