Tannico classement: 81/100
Toscana Rosato IGT 2021 - Le Ragnaie

Toscana Rosato IGT 2021 - Le Ragnaie

sangiovese 100%13%0,75 L

Artisans
26,09 €

Toscana Rosato IGT 2021 - Le Ragnaie

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rose saumoné resplendissant dans le verre, il exprime au nez des arômes intenses de pamplemousse, de pêche et d'abricot, de fleurs printanières et de graphite. En bouche, il se caractérise par une grande fraîcheur d'agrumes qui, associée à une sapidité remarquable, donne un goût sous le signe de l'agrément.

Abbinamenti

Un rosé polyvalent pour la table, il se marie bien avec le tartare de saumon, le blanc de poulet aux agrumes et la traditionnelle pizza margherita.
Entrée de poisson
Pizza
Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100

Toscana Rosato IGT 2018 est élaboré à partir de purs raisins Sangiovese, récoltés dans les vignobles du domaine situés en haute altitude et conduits de manière biologique. La macération délicate sur les peaux permet d'obtenir la couleur brillante et est suivie d'une vinification respectueuse en acier, afin de préserver les parfums et la forte acidité des raisins. Un rosé à l'adhésion territoriale fidèle, capable de transférer dans le verre les traits distinctifs du lieu d'où il provient.

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