Trevenezie "Lemoss" frizzante non filtrato IGT 2025 - Cà di Rajo

9,94 €

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Millésime: 2025
Appellation: Trevenezie IGT
Cépages: glera
Alcool: 10.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2026/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Plats végétariens

Notes de dégustation

Giallo paglierino, naturalmente velato. Al naso si distinguono profumi di fiori d'acacia, note fruttate di mela e pompelmo, sentori di crosta di pane; in bocca è fresco, equilibrato, piacevolmente frizzante.

Accords mets/vins

Da sorseggiare come aperitivo, o in accompagnamento a piatti leggeri a base di verdure.

Pourquoi nous l'aimons

Lemoss è un vino frizzante non filtrato, prodotto dalla cantina Cà di Rajo utilizzando uve glera, tipiche del territorio. Il metodo di produzione viene definito ancestrale e non prevede il filtraggio.I lieviti, infatti, una volta terminata la fermentazione rimangono in sospensione, depositandosi sul fondo e dando il caratteristico aspetto velato. Fresco e vivace, è ottimo per un aperitivo o un pranzo leggero.

Domaine

La cave Ca' di Rajo, adaptée à la production de grands vins et de vins mousseux, est située dans la province de Trévise. Construite dans un style moderne, respectant l'architecture typique de la région du Piave, et équipée d'un matériel... Aller à l'onglet vignobles