Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2020 - Vigna Petrussa

21,07 €

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Millésime: 2020
Appellation: Venezia Giulia IGT 2017
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Volaille, Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso porpora con trama intensa e fitta. Il naso si sviluppa su armonie di frutti a bacca rossa e spezie. Al palato, è morbido e mostra un corpo notevole e tannini avvolgenti.

Accords mets/vins

Si esalta benissimo su qualsiasi piatto a base di carne rossa e su taglieri di salumi. Accompagna grandiosamente pollame arricchito con salse e verdure e anche primi piatti a base di salse rosse.

Pourquoi nous l'aimons

Questo vino da uve autoctone della Regione, deriva da una raccolta manuale delle uve. A una vinificazione con macerazione sulle bucce, segue un affinamento in botti di legno per 24 mesi. Ne risulta un vino di facile beva, ottimo da condividere con amici.

Domaine

Presque vingt ans se sont écoulés - 1995 exactement - depuis que Hilde Petrussa et son mari ont décidé de consacrer toute leur vie au développement de la zone de Prepotto, dans la province d'Udine, en se concentrant sur les... Aller à l'onglet vignobles