Artisans

Vin de France “Vin de Frantz” 2023 - Domaine Frantz Saumon

28,09 €

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Millésime: 2023
Appellation: Vin de France
Cépages: sauvignon, chenin blanc
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso al naso con profumi di frutti a polpa bianca, agrumi, mandorla dolce, tiglio e lievi sfumature speziate. Assaggio nel segno della freschezza e sapidità, debitamente corposo ed elegante.

Accords mets/vins

Bianco estroso, consigliato per pesci e carni bianche delicatamente speziate oppure in salsa.

Pourquoi nous l'aimons

Il Vin de France “Vin de Frantz” 2018 è il risultato dell’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chenin blanc e sauvignon, coltivate in due differenti vigneti. La fermentazione è svolta per una parte in acciaio e per l’altra in botti grandi di legno. Un bianco che esprime potenza e mineralità, capace di esaltare le caratteristiche delle varietà utilizzate.

Domaine

"Frantz Saumon a établi son petit domaine à Montlouis sur Loire en 2002, après une expérience en tant que forestier en France et au Canada. Très important pour Frantz a été sa scolarité, au cours de laquelle il a eu... Aller à l'onglet vignobles