Vin Santo di Montepulciano DOC 2012 - Poliziano (0.375l)
Poliziano

Vin Santo di Montepulciano DOC 2012 - Poliziano (0.375l)

68,22 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
  • Millésime: 2012
  • Appellation: Vin Santo di Montepulciano DOC
  • Cépages: malvasia 95%, grechetto 5%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.375L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2022/2035
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Pour agrémenter une conversation
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Fromages affinés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Color amarillo ámbar oscuro y luminoso en la copa, con profundos matices dorados. El bouquet es complejo y articulado, con notas de miel, vainilla, frutos secos y caramelo. El sabor es dulce, suave, aterciopelado y denso, bien equilibrado entre azúcar y frescura, y de excelente persistencia.

Accords mets/vins

Excellent avec les pâtisseries sèches et les gâteaux de Noël, il est également merveilleux avec les fromages affinés. Parfait avec le fromage pecorino di fossa.

Pourquoi nous l'aimons

Il offre un équilibre raffiné, tout en douceur et en fraîcheur, pour une dégustation élégante et complexe, mais en même temps jamais étouffante et jamais banale. Le Vin Santo di Montepulciano de la cave Poliziano, produit pour la première fois avec la récolte 1995, est le résultat d'un repos d'au moins sept ans en fûts de bois. Il est vinifié après que les raisins aient été séchés pendant environ quatre mois. Le résultat est un vin de raisin sec extrêmement raffiné, à déguster le soir en méditation. Si vous voulez l'associer au fromage pecorino di fossa, vous avez fait mouche. C'est un Vin Santo qui a beaucoup de mérite.

Domaine

Une réalité toscane extraordinaire, la cave Poliziano représente l'excellence du territoire et des vins de Montepulciano, dans la province de Sienne. Fondée en 1961 à partir d'un noyau initial de 22 hectares de vignes, elle s'est développée au fil des ... Aller à l'onglet vignobles

Chez Tannico, les prix sont appliqués en toute transparence, conformément à la réglementation européenne.

Prix le plus bas: Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu dans les 30 jours précédant la réduction de prix, y compris les autres périodes promotionnelles.

Il était de: Indique le prix du produit avant la promotion.

Pourcentage de réduction: Pour les produits en promotion, elle est calculé à partir du prix le plus bas.