Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Tempo" 2022 - Salcheto

Salcheto

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Tempo" 2022 - Salcheto

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Millésime: 2022
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages: prugnolo gentile 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino il colore, luminoso allocchio. Il naso è inizialmente contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, poi seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, fitto e scorrevole nella trama tannica, di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Ideale per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, è perfetto per accompagnare il pollo ai funghi porcini.

Pourquoi nous l'aimons

Figlio di unannata che, nel bene e nel male, ha sorpreso un po tutti con la sua discontinuità climatica, il Vino Nobile di Montepulciano etichettato Salcheto si rivela, inaspettatamente, uno dei Nobile più intenso e intrigante di sempre. Carnoso, espressivo, con tonnellate di frutta surmatura e a confettura e poi anche con quintali di note terziarie, è un Vino Nobile armonico ed equilibrato, impeccabile sotto ogni punto di vista. Matura per 18 mesi in botte grande e tonneau, e riposa per sei mesi in bottiglia. Fatelo assaggiare ai vostri amici che bevono solamente Chianti e Brunello, per fargli scoprire come la Toscana abbia anche qualcosaltro da dire.. e che dire!

Domaine

Dans la zone sud-est de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano, dans la province de Sienne, se trouve la cave Salcheto, fondée il y a trente ans en tant qu'exploitation agricole, puis transformée au fil des ans en cave, et aujourd'hui ... Aller à l'onglet vignobles