Sette

Vino Rosato - Sette

15,05 €

Millésime: 2023
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Viandes blanches, Poisson, Soupes

Notes de dégustation

Rose corail. Le nez s'exprime par des notes de framboises et de cerises et des notes de grenade et de fraises. En bouche, il est parfumé, frais et agréablement savoureux. Équilibré.

Accords mets/vins

Facile et varié à combiner, il est à essayer avec les plats de poisson et les soupes.

Pourquoi nous l'aimons

Ce Rosato signé 7wine provient de raisins de la variété Barbera, spécialement récoltés pour le produire. Fermenté et élevé sur ses lies, dans une petite cuve en acier, c'est un vin qui, afin de mettre en valeur les notes savoureuses typiques de la zone de Nizza Monferrato, se caractérise par peu de couleur et de structure. Juteux et coulant, il peut être aussi épineux que le mulet sur l'étiquette.

Domaine

Sette, c'est Gianluca, œnologue et producteur dans la Langa ; Sette, c'est Gregorio, avocat et producteur à Monforte d'Alba ; Sette, c'est Gino, vendeur dans le monde du vin ; Sette, c'est, en bref, une entreprise de 5 hectares et ... Aller à l'onglet vignobles