Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Cantina Tramin

13,55 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: cabernet sauvignon 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino denso e carico. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. Al palato, il vino si apre con pienezza e vigore. Corpo pieno e buona struttura, si distende con naturalezza su note di ribes nero e peperone verde, avvolgendo la bocca con buona componente morbida. Finale armonico e persistente.

Accords mets/vins

Il Cabernet Sauvignon si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Pourquoi nous l'aimons

Il Cabernet Sauvignon di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato ghiaioso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in barriques usate.

Domaine

Lorsque les rêves se réalisent, ils commencent à se renouveler jour après jour, ne s'effaçant pas aux premières lueurs de l'aube, mais devenant tangibles et concrets au fil du temps. Véritable rempart dans le monde du vin de la province ... Aller à l'onglet vignobles

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