Tannico classement: 80/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

gewürztraminer 100%14,5%0,75 L

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Alto Adige Gewürztraminer DOC "Sanct Valentin" 2025 - San Michele Appiano

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Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino con chiari riflessi dorati, al naso esprime un bellissimo ed intenso bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali. Al palato è potente, complesso, caratterizzato da un leggero residuo zuccherino, piacevole sensazione prima di un finale di rara persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato doca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti, al risotto ai frutti di mare.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100
Vino universalmente apprezzato per la sua aromatica profondità, il Gewürztraminer deriva dallomonima varietà a bacca bianca autoctona dellAlto Adige. Un bianco lungo e seducente, che si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle spezie orientali,alla delicata rosa canina ed ai frutti esotici. Non è un caso che fin dal 1986 sia annoverato come vino di punta della linea Sanct Valentin, si distingue infatti per serbevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 80/100
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