Punset

Barbaresco Riserva DOCG "Basarin" 2017 - Punset

45,14 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2017
Appellation: Barbaresco DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rubis, avec des reflets grenat. Le nez est d'emblée très riche, avec des notes de fruits rouges, des notes de violette et de sous-bois et de légères nuances d'anis et de tabac. En bouche, il révèle un corps plein et enveloppant ; les tanins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, il accompagne également les entrées savoureuses.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barbaresco Riserva DOCG "Basarin" signé Punset est produit selon des méthodes traditionnelles et naturelles ; les raisins, sélectionnés à la main, fermentent avec la seule aide des levures indigènes et l'affinage a lieu, ensuite, en chêne pendant 33 mois. Structuré et corsé, il ne manque pas d'élégance : essayez-le.

Domaine

"Punset" est un terme issu du dialecte piémontais et semble avoir une origine légendaire ; il semble, en effet, que les comtes de Castelborgo l'utilisaient pour parler de leur seul domaine capable de sortir des brumes d'automne et donc visible ... Aller à l'onglet vignobles