Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Bourgogne Aligoté "Albus" 2021 - Domaine Roux

21,07 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 2 articles)
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Bourgogne AOC
  • Cépages: aligoté
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner estival
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré clair. Des arômes floraux émergent, avec des notes de prunes jaunes et d'agrumes ; en bouche, il est frais, équilibré, avec d'agréables échos d'agrumes.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les plats principaux de poisson et de légumes ; il est également excellent avec le fromage de chèvre frais.

Pourquoi nous l'aimons

Produit par le Domaine Roux en Bourgogne, ce vin blanc issu de raisins Aligoté soigneusement sélectionnés et récoltés à la main est apprécié pour son agréable fruité et sa fraîcheur d'agrumes. Expressif et appétissant, il est parfait avec les plats de poisson et les fromages de chèvre.

Domaine

La famille Roux a commencé à produire du vin dans le petit village bourguignon de Saint-Aubin (Côte d'Or), en 1855. L'expérience acquise dans le vignoble a été transmise au fil du temps de père en fils ; aujourd'hui, l'entreprise est ... Aller à l'onglet vignobles