Casorzo Malvasia d'Asti Dolce DOC “Brigantino” 2023 - Accornero
Accornero

Casorzo Malvasia d'Asti Dolce DOC “Brigantino” 2023 - Accornero

14,04 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Casorzo DOC
  • Cépages: malvasia di Casorzo 100%
  • Alcool: 5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: Pour l'après-dîner
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Gâteaux secs

Notes de dégustation

Rouge rubis avec perlage légèrement évanescent. Séduisant au nez, avec des arômes de fruits rouges exotiques et tropicaux et des notes agréablement épicées et balsamiques. L'effervescence est agréablement présente en bouche et la finale est longue et pleine de vitalité.

Accords mets/vins

C'est un excellent Malvoisie doux et légèrement vif, parfait pour accompagner les fruits et les biscuits lors des desserts d'été.

Pourquoi nous l'aimons

Cette zone du Piémont abrite l'un des nombreux cépages autochtones de la région : le Malvasia di Casorzo donne naissance à ce Casorzo Malvasia d'Asti Dolce DOC "Brigantino" - Accornero, qui n'est certes pas un vin connu, mais qui est certainement typique et de grande qualité. Doux et vif, il est idéal à siroter en été, éventuellement associé à des desserts frais et pas trop exigeants.

Domaine

L'histoire de la cave Accornero commence à la fin du XIXe siècle, en 1897 pour être précis, avec l'achat de la ferme Cascina Ca' Cima par le noble Negri. Cependant, le succès de la cave est dû à Bartolomeo Accornero ... Aller à l'onglet vignobles