Tannico classement: 87/100 Robert Parker: 87/100 Antonio Galloni: 89/100
Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe
Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe
Domaine Henri Goutorbe

Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe

100% chardonnay12%0,75 L

Artisans
70,22 €

Champagne Brut 1er Cru Cuvée Blanc de Blancs - Domaine Henri Goutorbe

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In breve

Vitigno
100% chardonnay
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs et Sans Année
Momento per degustarlo
En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

A l'œil, une couleur jaune paille brillante, un perlage fin. Le nez offre des notes de fleurs blanches, de poire et de pomme verte, avec des notes d'agrumes, de gingembre et d'herbes aromatiques. En bouche, le vin s'envole avec une fraîcheur et une élégance décisives, s'étirant en notes rondes, douces et crémeuses. La finale est harmonieuse avec des notes florales et épicées.

Abbinamenti

Il accompagne parfaitement les entrées terrestres, les risottos de fruits de mer, les seconds plats de poissons et de crustacés, également accompagnés de sauces. Également idéal pour l'apéritif.
Crustacés
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 87/100
Ce Blanc de Blancs est issu de vignes de chardonnay classées Premier Cru dans le village de Bisseuil, dans la Vallée de la Marne. Après la fermentation alcoolique, il a reposé sur les lies pendant plus de 4 ans. Le dosage d'environ 10 g/l rend ce champagne non millésimé fin et harmonieux.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 87/100
  • Robert Parker: 87/100
  • Antonio Galloni: 89/100
Le domaine · Artisans Domaine Henri Goutorbe

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